ZUPPA INGLESE
Base di pan di spagna farcito con uno strato di crema pasticcera ed uno di crema al cioccolato, arricchito con gocce al cioccolato e ricoperta di panne con decorazioni varie
TRANCIO DI FRUTTA MISTA
Base di pasta frolla con uno strato di crema pasticcera e guarnita con frutta fresca di stagione e sciroppata
TORTA FRUTTA SOLO FRAGOLE
Base di pasta frolla con uno strato di crema pasticcera e guarnita con fragole
TORTA DI CREMA AL BURRO
Base di pan di spagna con farcitura di crema al burro, gusti vari
TORTA CASTAGNA
Base di pan di spagna con farcitura di chantilly alle castagne, rivestita con una ganache al cioccolato
TORTA ALLA FRUTTA
Base di pasta frolla con uno strato di crema pasticcera e guarnita con frutta fresca di stagione e sciroppata
TIRAMISU’
Base di pan di spagna bagnato al caffè con una crema di panna al mascarpone