TARTUFO
Base di pan di spagna al cioccolato con farcitura di panna-zabaione e gocce di cioccolato. Esternamente decorato con bignoline alla crema, ciuffi di panna al cioccolato e zabaione
Base di pan di spagna al cioccolato con farcitura di panna-zabaione e gocce di cioccolato. Esternamente decorato con bignoline alla crema, ciuffi di panna al cioccolato e zabaione
Base di pan di spagna con uno strato di pasta sfoglia e farcitura di crema pasticcera. Esternamente decorato con bignoline alla crema, ciuffi di panna, panna al cioccolato e zabaione
Base di pan di spagna al cioccolato con farcitura di marmellata di albicocche, rivestita con una ganache al cioccolato
Bignoline farcite con crema al limone, ricoperte con una ganache al cioccolato bianco, decorata con panna
Bignoline farcite con crema pasticcera ricoperte con una ganache al cioccolato, decorata con panna
Base di meringhe con panna montata e marron glace
Base di pan di spagna farcito con panna alla fragola, rivestita con il medesimo pan di spagna
Base di pan di spagna farcito con panna-ananas, rivestita con il medesimo pan di spagna
Base di pan di spagna farcito con panna-pistacchio, rivestita con il medesimo pan di spagna e granella di pistacchio
Base di pan di spagna al cioccolato farcito con panna al cioccolato e gocce di cioccolato, rivestita con il medesimo pan di spagna
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